ミートソースのスティックフライ

材料 (2人分　※材料費:330円)

• ミートソース (60g)
• ゆで卵 (1個)
• フライドポテト(冷凍) (60g)
• スライスチーズ (3枚)
• 青じそ (3枚)
• こしょう (適量)
• 春巻きの皮 (6枚)
• 小麦粉 (大さじ1)
• 水 (大さじ1)
• 揚げ油 (適量)

作り方

1. ゆで卵は1cm角に切り、ミートソースと合わせる。
2. スライスチーズと青じそは縦に4等分に切り、小麦粉と分量の水を合わせてのりを作る。
3. 春巻きの皮の手前に(1)、フライドポテト、スライスチーズ、青じそをのせてこしょうをふり、三辺にのりを塗り、手前から巻いて閉じ目をしっかりつける。
4. 180度の揚げ油で、途中から油をかけながら3分揚げて器に盛る。