ツナ風味のスパゲッティ

材料 ((4人分))

• スパゲッティーニ (320g)
• タマネギ (1/2個)
• ツナ缶 (120g)
• トマトソース (300g)
• 生クリーム (1/4カップ)
• パセリ(みじん切り) (大さじ1)
• パルメザンチーズ(粉) (大さじ1)
• バター (20g)
• 塩 (適量)
• コショウ (適量)

作り方

1. タマネギは薄切りにし、ツナ缶は油をきる。
2. 熱湯に約1%の塩を加え、スパゲッティーニをゆでる。
3. フライパンにバターを溶かし、タマネギをしんなりするまで炒める。
4. (3)にツナを加えて炒め、トマトソースと生クリームを入れて温め、塩、コショウで味を調える。
5. ゆで上がったスパゲッティーニを(4)に混ぜて器に盛り、パセリのみじん切りとパルメザンチーズをふる。