Logo おしゃべりクッキング保管庫

豚肉のスパイス焼き

放送 豚肉メニュー
豚肉のスパイス焼き

材料 ((4人分))

  • 豚肉(こま切れ) (600g)
  • ガラムマサラ (小さじ1/2)
  • チリペッパー (小さじ1/2)
  • 塩 (小さじ1/2)
  • ベビーリーフ (適量)
  • フレンチドレッシング (適量)
  • トマトケチャップ (適量)
  • スイートチリソース (適量)
  • オリーブ油 (適量)

作り方

  1. ボウルに豚肉のこま切れを入れ、ガラムマサラ、チリペッパー、塩を加えてしっかり混ぜ、手にオリーブ油を塗り、12等分してソーセージくらいの大きさにまとめる。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を中火弱で焼く。
  3. 器にドレッシングで和えたベビーリーフと(2)を盛り、ケチャップとスイートチリソースを添える。

その他のレシピ

放送年月で絞り込み: